Описание
На праздник всегда хочется всего и сразу, вот и решила, что приготовить это блюдо, значит - получить все и сразу, и при этом еще и вкусно.
Ингредиенты
-
Картофель
1.5 кг
-
Лук репчатый
2 шт
-
Свинина
1 кг
-
Специи
-
Майонез
100 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Шампиньоны
300 г
Приготовление
Картофель отварить в "мундире". Почистить. Порезать как на жарку и разложить на противне. Лук нарезать кольцами и покрыть им картофель. Посолить, поперчить по вкусу.
Залить майонезом.
Грибы, если стерилизованные, то слить жидкость и разложить поверх майонеза, если свежие, то порезать и также разложить.
Последним слоем будет мясо, которое мы предварительно отбили, поперчили и посолили. Мясом покрываем всю поверхность. В принципе, слои можно менять и каждый может положить в той последовательности, в которой ему больше понравится. Поместить в духовку, при 180*С запекаем приблизительно 40 мин.
Затем вытащить из духовки и засыпать сыром, натертым на крупной терке. Снова поставить в духовку.
Сыр расплавился, блюдо готово. Получается Праздничное Ассорти.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.