Картофельная запеканка "Праздничное ассорти"

Description

На праздник всегда хочется всего и сразу, вот и решила, что приготовить это блюдо, значит - получить все и сразу, и при этом еще и вкусно.

Ingredients

Картофель

1.5 кг
Лук репчатый

2 шт
Свинина

1 кг
Специи
Майонез

100 г
Сыр твердый

150 г
Шампиньоны

300 г

Cooking

Картофель отварить в "мундире". Почистить. Порезать как на жарку и разложить на противне. Лук нарезать кольцами и покрыть им картофель. Посолить, поперчить по вкусу.

Залить майонезом.

Грибы, если стерилизованные, то слить жидкость и разложить поверх майонеза, если свежие, то порезать и также разложить.

Последним слоем будет мясо, которое мы предварительно отбили, поперчили и посолили. Мясом покрываем всю поверхность. В принципе, слои можно менять и каждый может положить в той последовательности, в которой ему больше понравится. Поместить в духовку, при 180*С запекаем приблизительно 40 мин.