Описание

Рулет с шоколадным кремом и вишней
На мысль натолкнула меня toria(спасибо большое!), так вот я немного внесла свои дополнения и получился очень даже вкусненький рулетик!:)

Ингредиенты

  • Шоколад молочный

  • Сливки

    250 мл

  • Сахарная пудра

    2 стакан

  • Яйцо куриное

    4 шт

  • Ванилин

  • Мука пшеничная

  • Разрыхлитель теста

    0.5 ч. л.

Приготовление

step-0
Лист для выпекания смазать маслом и застелить пекарской бумагой,
step-1
яйца взбить...
step-2
...добавляя сах.пудру и разрыхлитель,
step-3
добавить муку.
step-4
Bылить тесто на лист и в духовку на 180гр. до готовности.
step-5
Готовый корж выложить на кухонное полотенце и закатать в рулет, дать остыть.
step-6
Шоколад растопить (я на водяной бане), остудить до комнатной температуры,
step-7
добавить к шоколаду сах.пудру по вкусу.
step-8
Cливки и взбить в густой крем.
step-9
Kорж раскатать, нанести на него крем, на крем положить вишню.
step-10
Закатать в рулет и завернуть в пекарскую бумагу, положить в хол-к минут на 30.
step-11
Готовый рулет посыпать сахарной пудрой, нарезать на кусочки, быстренько вскипятить чайник и с нижней фотки можно угощаться :):):)
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.