Описание
Любая запеканка - безпроигрышный вариант, а эта - тем более. Грибы с печенью в сметане, с картошечкой под сырной шубой.
Ингредиенты
-
Печень куриная
500 г
-
Шампиньоны
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
100 г
-
Соль
-
Перец черный
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Картофель
4 шт
-
Сыр твердый
100 г
Приготовление
Итак. Чистим и режем грибы, лук. Обжариваем на раст. масле.
Добавляем куриную печень.
Немного протушиваем, кладем муку (1 ст. л.), соль, перец и сметану. Все тушим минут 20-30.
Варим картошку и в форму кладем слоями: картошка,
печень, картошка.
Сверху трем сыр, посыпаем зеленью и - в духовку на 10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.