Котлетки из крабовых палочек

Описание

Как и обещала, сделала котлетки из крабовых палочек, но не по имеющемуся рецепту, а по своему. Вкусные!!! Сама не ожидала. В общем, попробуйте.

Ингредиенты

Крабовые палочки

200 г
Лук репчатый

1 шт
Картофель

1 шт
Яйцо куриное

1 шт
Майонез

2 ст. л.
Мука пшеничная

2 ст. л.
Перец черный
Соль
Сыр твердый

Приготовление

Крабовые палочки прокрутить через мясорубку с луком и картошкой.

В фарш добавить яйцо, майонез, перец, соль, муку. Вымесить фарш.

Сыр натереть на терке, смешать с панировочными сухарями.

Сформировать котлетки, обвалять их в панировке из сухарей и сыра.

Жарить на подсолнечном масле по 5-7 минут с каждой стороны до образования красивой хрустящей корочки. Подала на стол со смесью весенних овощей (замороженных).

Комментарии и отзывы