Описание
Просто обожаю эти сырнички и, как только появляется клубника, обязательно готовлю их и клубничный кисель. Два фирменных рецептика. Но о киселе попозже, а пока угощайтесь горячими сырничками!
Ингредиенты
-
Творог
200 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
7 ст. л.
-
Ваниль
1 г
-
Клубника
200 г
-
Сахарная пудра
4 ст. л.
-
Хлопья овсяные
2 горстк.
-
Масло растительное
5 ст. л.
Приготовление
Творог размять вилкой с сахаром и ванилью. Добавить яйцо.
Затем всыпаем муку. Перемешиваем.
Хлопья высыпаем на стол и разрезаем несколько клубничек. Макаем руки в воду и формируем сырничек, в каждый кладем по пол клубнички. Защипываем. Обваливаем со всех сторон в хлопьях и обжариваем на небольшом огне на масле.
Для соуса растереть вилкой клубнику с пудрой.
Протереть через сито железное. Поливаем соусом горячие сырнички и подаем к столу.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.