Сырники с клубничным соусом

Description

Просто обожаю эти сырнички и, как только появляется клубника, обязательно готовлю их и клубничный кисель. Два фирменных рецептика. Но о киселе попозже, а пока угощайтесь горячими сырничками!

Ingredients

Творог

200 г
Сахар

2 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт
Мука пшеничная

7 ст. л.
Ваниль

1 г
Клубника

200 г
Сахарная пудра

4 ст. л.
Хлопья овсяные

2 горстк.
Масло растительное

5 ст. л.

Cooking

Творог размять вилкой с сахаром и ванилью. Добавить яйцо.

Затем всыпаем муку. Перемешиваем.

Хлопья высыпаем на стол и разрезаем несколько клубничек. Макаем руки в воду и формируем сырничек, в каждый кладем по пол клубнички. Защипываем. Обваливаем со всех сторон в хлопьях и обжариваем на небольшом огне на масле.