Описание
В летний период особенно часто хочется побаловать себя десертами, дарящими живительную прохладу. Апельсиновый десерт с успехом выполнит роль блюда, которое прекрасно утолит лёгкий голод и жажду, а также доставит удовольствие и наслаждение.
Ингредиенты
-
Сок свежевыжатый
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сливки
250 мл
-
Сахар
50 г
-
Цедра апельсина
0.5 шт
Приготовление
Выжать сок из апельсинов.
Белки отделить от желтков.
Сливки взбить с сахаром.
К взбитым сливкам с сахаром постепенно добавить апельсиновый сок.
На мелкой тёрке натереть цедру апельсина, не прекращая процесс взбивания добавить к сливкам и апельсиновому соку.
К полученной массе добавить взбитые в густую пену белки, аккуратно перемешать и десерт готов.
Остаётся только разложить десерт по стаканчикам. Убрать в холодильник, а через 30 минут можно наслаждаться.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.