Вареники "Карри"

Описание

Безусловно, рецептов приготовления вареников - великое множество. Мне не хотелось бы повторяться. Поэтому акцентирую внимание лишь на ингредиентах и конечном продукте. Кстати, подсказала мне его жена. Единственное, данное нововведение не подходит для сладких вареников. В данном случае я готовил вареники с картофелем и печенью.

Ингредиенты

Мука пшеничная

6 ст. л.
Вода
Яйцо куриное

1 шт
Соль
Сахар
Масло растительное

0.25 стакан
Картофель

5 шт
Печень куриная

150 г
Карри

Приготовление

Исходим из того, что вареники у нас уже слеплены. И мы их варим.

На разогретую сковороду вливаем растительное масло (2-3 ст.л.) и хорошенько разогреваем. Затем добавляем чайную ложку карри. Как только по кухне распространится аромат, добавляем нарезанный кубиками репчатый лук и поджариваем на среднем огне до золотистого цвета.