Описание
Для любителей оригинальных блюд.
Ингредиенты
-
Спагетти
350 г
-
Креветки
250 г
-
Чеснок
1 зуб.
-
Сок апельсиновый
-
Вино белое сухое
100 мл
-
Перец красный жгучий
1 шт
-
Бульон
3 ст. л.
-
Петрушка
Приготовление
Чеснок очистить и разрезать на 4 части. Выложить его в разогретую с маслом сковороду вместе с перцем, вином и бульоном. Оставить на слабом огне покипеть 5 минут.
Добавить креветки (размороженные под водой, )обжарить, помешивая, несколько минут. Пока готовятся креветки, в кастрюлю с кипящей подсоленной водой положить спагетти и варить согласно времени, указанному на упаковке, или около 8-10 минут.
После того, как креветки обжарились, убираем их из сковороды. В оставшийся соус добавляем сок 1\\2апельсина, немного увариваем, постоянно помешивая.
Готовые спагетти откинуть на дуршлаг. Переложить в сковороду и аккуратно перемешать.
На тарелку выложить спагетти, сверху украсить креветками, посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.