Описание
Какие бы заморские яства на стояли на праздничном столе, все равно всегда хочется чего-то родного, привычного. На этот случай подойдет картофель, тушенный с грибами и овощами.
Ингредиенты
-
Картофель
1 кг
-
Овощи
0.5 кг
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Грибы
0.5 кг
-
Масло растительное
100 мл
-
Специи
Приготовление
Лук, морковь обжарить на раст. масле, добавить любые овощи (свежие, замороженные), грибы (сухие замочить), протушить, добавить томатный соус, залить водой и тушить до готовности
Картофель почистить, порезать, положить на смазанный маслом лоток, сверху сбрызнуть маслом, запечь в духовке до готовности. Соединить картофель с овощами и дать закипеть
Если добавить больше жидкости, можно подавать как первое блюдо, если больше картофеля - как горячее на ужин, как постное блюдо.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.