Description

Картофель, тушенный с грибами и овощами
Какие бы заморские яства на стояли на праздничном столе, все равно всегда хочется чего-то родного, привычного. На этот случай подойдет картофель, тушенный с грибами и овощами.

Ingredients

  • Картофель

    1 кг

  • Овощи

    0.5 кг

  • Томатная паста

    2 ст. л.

  • Грибы

    0.5 кг

  • Масло растительное

    100 мл

  • Специи

Cooking

step-0
Лук, морковь обжарить на раст. масле, добавить любые овощи (свежие, замороженные), грибы (сухие замочить), протушить, добавить томатный соус, залить водой и тушить до готовности
step-1
Картофель почистить, порезать, положить на смазанный маслом лоток, сверху сбрызнуть маслом, запечь в духовке до готовности. Соединить картофель с овощами и дать закипеть
step-2
Если добавить больше жидкости, можно подавать как первое блюдо, если больше картофеля - как горячее на ужин, как постное блюдо.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.