Описание
Сочное мясо в панировке из манной крупы.
Ингредиенты
-
Говядина
400 г
-
Крупа манная
75 мл
-
Петрушка
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
Нарезать мясо на порционные куски (4шт.)
Манную крупу перемешать с травами, зеленью, солью и перцем.
Обвалять мясо в панировке. Отбить. Еще раз обвалять и еще раз отбить.
Яйца взбить.
Окунуть отбивную в яичную смесь и жарить на среднем огне до золотистой корочки около 5-7 минут с каждой стороны.
...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.