Описание
Мягкие, воздушные, вкусные.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
360 г
-
Молоко
90 мл
-
Вода
90 мл
-
Дрожжи
20 г
-
Жир
10 г
-
Белок яичный
1 шт
-
Орехи лесные
30 г
-
Соль
1 ч. л.
Приготовление
Просеять муку. добавить соль, измельчённые дрожжи, молоко, воду. замесить тесто.
Под колобок теста положить кусочек жира и перезамесить ещё раз.
Накрыть кухонным полотенцем и оставить отдыхать на 1 час.
Обьем теста должен увеличиться в два раза.
Разделить тесто на 7 равных колобков.
Переложить колобки на, предварительно смазанный маслом противень. взбить вилкой белок. при помощи кисточки, смазать белком колобки.
Посыпать сверху орешками. оставить отдыхать на 1 час.
По истичении времени, выпекать в духовке при 220" - 20 минут.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.