Описание
Такие спагетти совсем не вредные, а очень даже полезные! И вкуууууусные!
Ингредиенты
-
Спагетти
100 г
-
Кабачок
80 г
-
Морковь
30 г
-
Огурец маринованный
2 шт
-
Помидор
1 шт
-
Масло растительное
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
Приготовление
Кабачок натираем на тёрке для корейской моркови. Параллельно ставим вариться спагетти. У меня из цельнозерновой муки, серые такие. В советские времена такие серые макароны никто не брал ))
Морковь натираем на той же тёрке.
С трудом и корябанием рук натираем на этой же тёрке маринованные огурцы.
Отправляем все овощи на сковороду пассероваться. Кабачок добавляйте самым последним, чтобы он на разварился.
Помидор с чесноком пробиваем в блендере, выливаем в сковороду с пассеровкой.
Готовим соус минут 5. В соус выкладываем готовые спагетти, перемешиваем и прогреваем минутку.
Очень вкусные спагетти получились. Стрескала всю тарелку и пожалела, что мало приготовила.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.