Описание
Очень простые в приготовлении, но очень вкусные. И на праздничном столе будут выглядеть нарядно.
Ингредиенты
-
Свинина
400 г
-
Рассол
2 ст. л.
-
Порошок чесночный
2 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Кориандр
0.5 ч. л.
-
Перец черный
0.25 ч. л.
-
Морковь
1 шт
-
Помидор
250 мл
Приготовление
Свинину нарезать на куски и отбить. Смешать огуречный рассол, соль, перец, чеснок, кориандр и обмазать получившимся маринадом наши куски. Пусть промаринуются минимум 2 часа, лучше оставить на ночь. Морковь нарезать на полоски-палочки. На каждый кусок свинины положить несколько кусочков моркови, завернуть и уложить в жаропрочную ёмкость.
Томаты в собственном соку взбить вместе с соком и залить наши рулетики.
Поставить в разогретую до 190С духовку и готовить, периодически поливая соком, около 30 минут.
Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.