Описание
Ароматный, насыщенный шоколадный кекс с черной смородиной для летнего чаепития! Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Вода
250 мл
-
Масло растительное
60 мл
-
Сок лимонный
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
200 г
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
12 г
-
Сахар
170 г
-
Корица
0.25 ч. л.
-
Орех мускатный
0.25 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Соль
1 щепот.
-
Смородина черная
150 г
Приготовление
В миску просеять муку, соль, корицу, мускатный орех, разрыхлитель теста и какао.
В другой - смешать воду, растительное масло, сок лимона, сахар и ванильный сахар.
В миску с жидкими ингредиентами еще раз частями просеиваем сухие ингредиенты, хорошо перемешивая.
Перемешиваем тесто до однородности.
Добавляем к тесту черную смородину и аккуратно перемешиваем, стараясь не повредить ягоды.
Выливаем тесто в форму для кекса и отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой. Готовый кекс вынимаем из духовки, даем остыть.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.