Описание
Я к моркови отношусь довольно спокойно, но эти оладьи пришлись всей нашей семье по вкусу. И тархун советую все-таки добавлять. Он здесь очень кстати.
Ингредиенты
-
Морковь
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Лук зеленый
2 ст. л.
-
Петрушка
1 ст. л.
-
Тархун
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Приготовление
1. Морковь натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать.
2. В чашке смешать морковь, зелень, добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
3. Затем всыпать муку, перемешать.
4. В сковороде разогреть небольшое количество масла, выкладывать немного морковной массы и жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
5. Подавать просто так или со сметаной. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.