Description
Я к моркови отношусь довольно спокойно, но эти оладьи пришлись всей нашей семье по вкусу. И тархун советую все-таки добавлять. Он здесь очень кстати.
Ingredients
-
Морковь
200 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Лук зеленый
2 ст. л.
-
Петрушка
1 ст. л.
-
Тархун
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло растительное
Cooking
1. Морковь натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать.
2. В чашке смешать морковь, зелень, добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
3. Затем всыпать муку, перемешать.
4. В сковороде разогреть небольшое количество масла, выкладывать немного морковной массы и жарить на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
5. Подавать просто так или со сметаной. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.