Описание
Это блюдо готовится в горшочке, я делаю его в микроволновке (духовка+ СВЧ). Получается изумительно вкусно. Можно готовить как в одном большом горшке (2 л), так и маленьких порционных (4 шт).
Ингредиенты
-
Картофель
1.5 кг
-
Печень гусиная
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Жир
1 ст. л.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Майонез
1 упаковка
-
Сырок плавленый
1 шт
-
Зелень
1 ст. л.
Приготовление
Очистить и нарезать кубиками картофель.
Печень режем кубиками, лук и морковь натереть на терке.
Слегка обжариваем на сковороде печень с луком, морковью и смальцем. Солим и добавляем специи.
Выкладываем печень с зажаркой и жиром, в котором она жарилась в прогретый горшочек.
Сверху укладываем картофель, солим и перчим.
Заливаем майонезом.
Посыпаем тертым сыром. Закрываем крышкой и ставим в прогретую микроволновку. Включаем духовку + СВЧ, выбираем температуру 200 градусов, время 1 час.
Вот такое получится блюдо в горшочке.
А вот уже в тарелке, присыпанное зеленью. Приятного аппетита! Очень СЫТНО и вкусно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.