Описание
Очень нежный, воздушный и сочный кекс с малиной и карамельным вкусом. Яркий и очень ягодный, и безумно вкусный.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар коричневый
200 г
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Вода газированная
0.5 стакан
-
Мука пшеничная
2 стакан
-
Масло сливочное
50 г
-
Малина
300 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Приготовление
Яйца, сахар взбить (у меня одно яйцо двойное попалось)
Добавить растительное масло и минералку, взбить
Далее разрыхлитель и муку, взбить
В форму, где будет выпекаться кекс, положить сливочное масло, сахар и растопить
Добавить не размороженную малину и крахмал, перемешать и выключить огонь, не варить
Вылить тесто сверху на ягоду и отправить в духовку на 40 мин. при 180*С
Готовый кекс перевернуть на тарелку
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.