Описание
Лёгкий в приготовлении. С кислинкой на вкус. Воздушный и нежный.
Ингредиенты
-
Сметана
1 стакан
-
Разрыхлитель теста
1.5 ч. л.
-
Масло сливочное
180 г
-
Сахар тростниковый
2 стакан
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Мука пшеничная
2.5 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Лайм
1.5 шт
-
Цедра апельсина
1 ст. л.
Приготовление
Смешать яйца с сахаром. Добавить масло комнатной температуры. Ещё раз всё перемешать.
Сметану смешать с разрыхлителем. На сметану вылить приготовленную смесь из яйца с сахаром и маслом. Добавить соль, цедру апельсина, и сок лайма. Ещё раз всё перемешать. Всыпать муку. Всё хорошо перемешать. Вылить всю смесь в форму для кекса. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.
Кексу дать отдохнуть в форме минут 5. После достать кекс из формы. Посыпать сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.