Кекс "Лаймовая Свежесть"

Description

Лёгкий в приготовлении. С кислинкой на вкус. Воздушный и нежный.

Ingredients

Сметана

1 стакан
Разрыхлитель теста

1.5 ч. л.
Масло сливочное

180 г
Сахар тростниковый

2 стакан
Яйцо куриное

3 шт
Мука пшеничная

2.5 стакан
Соль

0.5 ч. л.
Лайм

1.5 шт
Цедра апельсина

1 ст. л.

Cooking

Смешать яйца с сахаром. Добавить масло комнатной температуры. Ещё раз всё перемешать.

Сметану смешать с разрыхлителем. На сметану вылить приготовленную смесь из яйца с сахаром и маслом. Добавить соль, цедру апельсина, и сок лайма. Ещё раз всё перемешать. Всыпать муку. Всё хорошо перемешать. Вылить всю смесь в форму для кекса. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности.