Описание
Пригласила друзей на манты, ну вот решила сделать их с сюрпризиком небольшим...
Ингредиенты
-
Тесто пельменное
1 кг
-
Фарш мясной
-
Сыр плавленый
200 г
-
Лук репчатый
-
Соль
-
Зелень
-
Перец черный
Приготовление
Это все необходимые продукты.
Режем лук.
Смешиваем: фарш, лук, перец и соль.
Сыр режем небольшими прямоугольниками.
Тесто скатываем рулетом, режем на небольшие кусочки и обваливаем в муке, потом раскатываем наши кругляшки.
Выкладываем на кругляшок фарш, делаем небольшое углубление в серединке и кладём кусочек сыра, в принципе, я думаю, можно и обычный взять, на терке потереть.
Слепим таким образом.
Складываем всё в мантоварку и варим час (я всегда их столько варю).
Прошёл час и наши мантики с сюрпризиком готовы. Подавать с любым соусом, который вам по душе. Я использую разбавленный уксус с водой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.