Описание

Мясной пудинг
Именно как пудинг я его когда-то и где-то вычитала. Недавно вспомнила про рецепт, решила повторить.

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    500 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сухари панировочные

Приготовление

step-0
Белок взбить в крепкую пену. Лук нарезать и обжарить с растительным маслом. Фарш смешать с желтками, солью, специями и луком. Добавить белки и осторожно перемешать.
step-1
Выложить в форму, посыпать панировочнысми сухарями, положить кусочки сливочного масла. И выпекать до готовности.
step-2
Нарезать на кусочки и подавать.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.