Description

Мясной пудинг
Именно как пудинг я его когда-то и где-то вычитала. Недавно вспомнила про рецепт, решила повторить.

Ingredients

  • Фарш мясной

    500 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сухари панировочные

Cooking

step-0
Белок взбить в крепкую пену. Лук нарезать и обжарить с растительным маслом. Фарш смешать с желтками, солью, специями и луком. Добавить белки и осторожно перемешать.
step-1
Выложить в форму, посыпать панировочнысми сухарями, положить кусочки сливочного масла. И выпекать до готовности.
step-2
Нарезать на кусочки и подавать.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.