Описание

Куриные ножки с яблоками
Нежные, мягкие, сочные куриные ножки под сладким - яблочным и кислым - винным соусом.

Ингредиенты

  • Курица

    8 шт

  • Яблоко

    2 шт

  • Вино красное сухое

    4 ст. л.

  • Уксус

    1 ч. л.

  • Масло оливковое

  • Приправа

  • Перец черный

  • Соль

Приготовление

step-0
Продукты
step-1
Наливаем в сковороду оливковое масло, выкладываем ножки, солим, перчим, посыпаем смесью "Травы для птицы". На маленьком огне жарим приблизительно 35 минут. В процессе жарки ножки поворачиваем.
step-2
Пока готовятся ножки, чистим яблоки и разрезаем каждое на 8 долек.
step-3
Раскладываем яблоки по всей сковородке, чтобы ножки хорошо пропитались яблочным соком. В процессе готовки один раз переворачиваем яблоки. Жарим приблизительно 15 минут. P.S.: если курица еще не готова, а яблоки уже очень мягкие (так что еще чуть-чуть и начнут терять форму дольки), то вилкой забираем их со сковородки и аккуратно выкладываем на блюде.
step-4
Пока курица дожаривается, готовим винный соус. Смешиваем оливковое масло, вино и уксус. Кипятим 3-4 минуты.
step-5
Выкладываем на блюдо ножки и поливаем соусом. Гарнир - салат "Изысканная простота", советую.
step-6
Приятного Вам аппетита !
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.