Описание
Вкусное, легкое блюдо:цветная капустка, грибочки в нежном соусе. Минимум хлопот на кухне, но отличный ужин обеспечен!
Ингредиенты
-
Капуста цветная
0.5 вилок
-
Шампиньоны
300 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
200 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Помидор
2 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
Отвариваем цветную капусту 3-4минуты в кипящей воде,добавив соли.
грибочки (я взяла шампиньоны сырые, но лучше взять лисички- вкус более тонкий будет-лисички предварительно отварить!!!)разрезать пополам,а маленькие размером целиком.
в форму даем 1 ложку подсолнечного масла.добавляем грибы.жарим 3-4 минуты.добавляем нарезаный лук
Слегка обжарив лук,добавляем отвареную цветную капусту.Солим, перчим, добавляем нарезаный помидор
Готовим соус: взбиваем яйца, добавляем молоко, сметану и натертый сыр.
заливаем соусом капустку с грибами, + зелень и в горячую духовку на 15 минут
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.