Description

Овощная запеканка с грибами
Вкусное, легкое блюдо:цветная капустка, грибочки в нежном соусе. Минимум хлопот на кухне, но отличный ужин обеспечен!

Ingredients

  • Капуста цветная

    0.5 вилок

  • Шампиньоны

    300 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Молоко

    200 г

  • Сыр твердый

    150 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Зелень

Cooking

step-0
Отвариваем цветную капусту 3-4минуты в кипящей воде,добавив соли.
step-1
грибочки (я взяла шампиньоны сырые, но лучше взять лисички- вкус более тонкий будет-лисички предварительно отварить!!!)разрезать пополам,а маленькие размером целиком.
step-2
в форму даем 1 ложку подсолнечного масла.добавляем грибы.жарим 3-4 минуты.добавляем нарезаный лук
step-3
Слегка обжарив лук,добавляем отвареную цветную капусту.Солим, перчим, добавляем нарезаный помидор
step-4
Готовим соус: взбиваем яйца, добавляем молоко, сметану и натертый сыр.
step-5
заливаем соусом капустку с грибами, + зелень и в горячую духовку на 15 минут
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.