Описание
Polsterzipf - воздушные и ароматные подушечки, идеальны для романтического завтрака! Форма может быть любой - треугольнички, сердечки и т. д. За рецепт благодарю ingwervanille.
Ингредиенты
-
Творог
250 г
-
Мука пшеничная
250 г
-
Масло сливочное
250 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Соль
0.25 ч. л.
-
Шоколад молочный
Приготовление
Смешать масло, желток, творог, соль и муку и замесить гладкое тесто.
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Раскатать в прямоугольник, сложить в три раза и снова раскатать.
Вновь сложить в три раза и поместить в холодильник на еще 30 минут.
Эту процедуру нужно повторить 4 раза.
Затем вырезать из теста квадраты, добавить начинку, у меня это белый и темный шоколад. Еще можно взять любое варенье или джем. Накрыть, чтобы получился квадрат или треугольник. Прижать края вилкой.
Также можно сделать в форме сердца или любой другой формы.
Выпекать при 200 градусах примерно 20 минут. Если вы все сделали правильно, подушечки получатся воздушными, слоеными и очень хорошо поднимутся.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.