Описание
Удивительно мягкие нежные на вкус, необыкновенно ароматные рогалики с чесноком и розмарином. Благодаря картофельному пюре в составе теста остаются свежими в течении нескольких дней.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Розмарин
2 ч. л.
-
Чеснок
3 зуб.
-
Мука пшеничная
350 г
-
Дрожжи
15 г
-
Молоко
100 мл
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Сахар
0.5 ч. л.
-
Пюре картофельное
200 г
Приготовление
Готовим картофельное пюре, охлаждаем.
В миску просеиваем муку, добавляем картофельное пюре, соль, сахар, молоко, дрожжи, яйцо.
Вымешиваем тесто.
Измельчаем розмарин и чеснок и добавляем в наше тесто.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2 часа.
За это время тесто должно увеличиться вдвое. Разделяем тесто на три части. Каждую раскатываем и разрезаем на 8 треугольников.
Сворачиваем рогалики. Смазываем яйцом.
Выпекаем при температуре 190 градусов приблизительно 20 минут. Угощайтесь, на здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.