Описание
Безумный аромат....
Ингредиенты
-
Сыр мягкий
100 г
-
Фарш мясной
300 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сухари панировочные
3 ст. л.
-
Розмарин
-
Перец черный
-
Масло растительное
-
Перец сладкий красный
4 шт
-
Бульон
200 мл
-
Вино белое сухое
100 мл
Приготовление
Собрать ингредиенты.
Сыр нарезать кубиками.
Почистить репчатый лук, обжарить на растительном масле. Часть выложить в фарш, часть оставить на сковороде.
В фарш добавить фету, жареный лук, выдавить чеснок, молотый перец, соль, панировочные сухари, половину сухого розмарина, яйцо, все перемешать.
Скатать из фарша колбаски, обжарить с двух сторон в растительном масле.
Сложить в кастрюльку.
Перец помыть, очистить от семян, нарезать мелкими кубиками.
Добавить на сковороду к луку перец, чеснок, соль и перец по вкусу, розмарин, сахарок. Потушить, затем добавить вино, немного выпарить, добавить бульон.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.