Описание
Хочу предложить вам очень вкусный вариант котлет из риса, свиной печени и мускатной тыквы. Получаются мягкие, сытные и не сухие котлетки.
Ингредиенты
-
Печень свиная
300 г
-
Рис
1 упаковка
-
Тыква
75 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
1 ст. л.
-
Масло подсолнечное
5 ст. л.
-
Соль
-
Кориандр
0.5 ч. л.
Приготовление
Отвариваем рис в пакетике до готовности в течение 25 минут. Тыкву натереть на крупной терке.
Добавить нарезанный мелко лук и измельченный чеснок. Перемешать.
Печень нарезать кусочками и измельчить в блендере.
Добавить печень к тыкве. Перемешать, добавить соль и кориандр.
Добавляем рис и перемешиваем.
Разбиваем яйцо, насыпаем муку. Перемешиваем до однородности.
Жарим котлеты с двух сторон до румяного цвета.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.