Описание
Очень вкусные булочки.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 кг
-
Молоко
500 мл
-
Масло растительное
200 г
-
Сахар
250 г
-
Дрожжи
42 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Ванильный сахар
1 пакет.
-
Творог
200 г
-
Изюм
150 г
-
Джем
-
Сахарная пудра
-
Пудинг ванильный
1 пакет.
Приготовление
Ингредиенты :
Дрожжи разламываем, кладем в миску, добавляем 1 ст.ложку сахара, заливаем теплым молоком и оставляем дрожжи распустится.
Муку просеиваем, делаем ямку, добавляем опару, 1 яйцо, сахар, подсолнечное масло, молоко и чуточку соли.
Замесим тесто и оставим вырасти.
Начинка творожная. Творог, сахар, яйцо, изюм, ванильный сахар и ванильный пудинг, хорошо перемешиваем.
Делаем булочки. На каждую булочку должно идти 60 грамм теста. Разделяем тесто на ровные шарики, руками раскатываем их, внутрь кладем начинку.
А еще на творог можно положить абрикосовый джем.
Или сделать вот такие, с ягодками.
Выкладываем будущие булочки на противень, выложенный пергаментной бумагой и смазанной подсолнечным маслом.
Печем при температуре 180 градусов. Готовые, еще теплые булочки, смазываем теплой водой, разведенной с сахаром, или посыпаем сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.