Описание
Почему "3 +2 "? Потому что 3 яйца и ещe 2 компонента: стакан сахара и муки. Вот и всe! Ну, почти всe...
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Ванилин
1 упаковка
-
Яблоко
1 шт
-
Масло растительное
-
Сахарная пудра
Приготовление
Тесто я замешиваю в комбайне.
Три яйца взбить добела с одним стаканом сахарного песка
Добавить 1 стакан муки, ванилин и продолжить замес
Добавить 1 чайную ложку соды погашенной в уксусе. (я высыпаю ч. ложку соды в столовую ложку, лью немножко уксуса и размешиваю). Еще раз всe перемешать.
Яблоки промыть, очистить от семян и порезать тонкими дольками.
Сковороду смазать растительным маслом и присыпать мукой. Выложить яблоки на дно сковороды
Сверху выложить получившееся тесто. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до румяного верха. Готовность проверяем, воткнув сверху в пирог деревянную палочку или спичку. Ели палочка будет сухая - значит готово.
Вынуть пирог из духовки и перевернув сковороду, (как куличик), выложить его на доску
Дать немного остыть и посыпать сверху сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.