Описание
Предлагаю облегченный вариант заливного рыбного пирога с грибами. Готовится быстро, просто. Нежный и сочный, подойдет и в качестве основного блюда и как перекус. Прошу к столу!
Ингредиенты
-
Мука цельнозерновая
1 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Кефир
300 мл
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Рыба
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Грибы
100 г
-
Соевый соус
1 ст. л.
Приготовление
Необходимые продукты
Нарезанные лук и грибы потушить в соевом соусе до мягкости, можно добавить немного воды, но так как у меня грибы мороженые, то из них выделилось достаточно жидкости. Остужаем.
Делаем тесто: смешиваем яйцо, кефир, соль, сахар
Добавляем муку
добавляем разрыхлитель. Тесто по консистенции как на оладьи.
В форму для выпечки наливаем половину теста
Затем - лук с грибами
Следующим слоем кусочки рыбы
И оставшуюся половину теста
Ставим пирог в предварительно разогретую до 180 град. духовку и запекаем 30-35 минут до золотистой корочки.
Даем пирогу немного остыть, нарезаем на порции и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Попробовала приготовить по этому рецепту пирог. И хочу Вам сказать, ребята, получилось прямо пальчики оближешь!!! Рекомендую)❤
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.