Описание
Эти биточки, один из вариантов драников, но только с добавками из сыра и зелени. Получилось очень вкусно!
Ингредиенты
-
Картофель
11 шт
-
Мука пшеничная
7 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Зелень
1 ст. л.
-
Сыр твердый
50 г
-
Чеснок
2 зуб.
-
Перец черный
Приготовление
Картофель прокрутить на мясорубке, выложить в марлю, отжать.
Добавить яйца, соль, перец, муку, выдавленный чеснок, тщательно перемешать. Разделить на 2 части. В одну добавить зелень, в другую тёртый сыр. Таким путём можно импровизировать и смешивать с различными добавками.
Я в одну часть добавила зелень, в другую - сыр.
Жарить на разогретой сковороде до золотистости, выкладывая фарш ложкой.
Получилось вкусно и сытно!
Перед подачей на стол, полить сметанкой или поджаренным салом с луком(вернее шкварками с луком). Вкуснотааа!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.