Description

Картофельные биточки
Эти биточки, один из вариантов драников, но только с добавками из сыра и зелени. Получилось очень вкусно!

Ingredients

  • Картофель

    11 шт

  • Мука пшеничная

    7 ст. л.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

  • Зелень

    1 ст. л.

  • Сыр твердый

    50 г

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Перец черный

Cooking

step-0
Картофель прокрутить на мясорубке, выложить в марлю, отжать.
step-1
Добавить яйца, соль, перец, муку, выдавленный чеснок, тщательно перемешать. Разделить на 2 части. В одну добавить зелень, в другую тёртый сыр. Таким путём можно импровизировать и смешивать с различными добавками.
step-2
Я в одну часть добавила зелень, в другую - сыр.
step-3
Жарить на разогретой сковороде до золотистости, выкладывая фарш ложкой.
step-4
Получилось вкусно и сытно!
step-5
Перед подачей на стол, полить сметанкой или поджаренным салом с луком(вернее шкварками с луком). Вкуснотааа!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.