Описание
Этот рецепт из книжечки "Вкусные страницы". Попробуйте получаются довольно вкусные пельмешки.
Ингредиенты
-
Тесто пельменное
-
Свинина
400 г
-
Капуста белокочанная
250 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Лук зеленый
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Кунжут
2 ч. л.
-
Специи
Приготовление
Вначале делаем фарш (это если у вас нет готового). Перекручиваем мясо в блендере или на мясорубке. После так же поступаем со всеми овощами и соединяем с мясным фаршем.
Когда фарш готов добавляем соевый соус, кунжутное семя и специи по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Дальше берем тесто и лепим пельмени, так как вам угодно. Я делаю это при помощи пельменницы.
Вот наши пельмешки готовы.
По рецепту пельмени обжаривабтся во фритюре или же на сковороде в большом колличестве масла (я так и делала). Но их можно и отварить.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.