Описание
Очень простой рецепт быстрого и вкусного шашлыка
Ингредиенты
-
Свинина
2.5 кг
-
Шейка свиная
1 кг
-
Лимон
2 шт
-
Укроп
3 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Лук репчатый
2 кг
-
Лист лавровый
3 шт
-
Соль
-
Перец черный
1 ч. л.
-
Водка
50 мл
Приготовление
Значит перец и соль смешаны, мясо нарезано,
обильно натираем мясо смесью
лавровый лист измельчаем, зелень
лимоны
тщательно перемешиваем
нарезан лук, его в мясо добавляю не сразу а за несколько часов до приготовления иначе будет запах у мяса, лук как то странно пахнет после 2-3 часов в мясе, и ну и вроде не так быстро портится (подсказал один шашлычник). И конечно рюмка водки - не в себя, а в шашлык
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.