Описание
Для любителей морковки и риса блюдо придется по вкусу.
Ингредиенты
-
Рис
200 г
-
Вода
2 стакан
-
Морковь
1 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло подсолнечное
100 мл
-
Сухари панировочные
0.333 стакан
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Морковь натрите на мелкой терке и спассеруйте на части масла.
Из риса и воды сварите вязкую кашу. Я брала нешлифованный рис.
В остывшую кашу добавьте морковь.
Затем яйцо, соль, перец.
Полученную массу разделайте на котлетки, запанируйте их в сухарях и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. PS. Если масса плохо схватывается добавьте 1-2 столовых ложки муки.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.