Описание
                    
                    
                        Вкусная ленивая буженина, со своим вкусом.   Готовится без плясок около плиты, минимум движений.                    
                 
                
                    Ингредиенты
                    
                        
                                                            - 
                                    
                                    1.5 кг 
- 
                                    
                                    100 г 
- 
                                    
                                    1 ч. л. 
- 
                                    
                                    1 л 
- 
                                    
                                    1 шт 
- 
                                    
                                    0.5 ч. л. 
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
                                            
 
                 
                                    
                                                    Приготовление
                                                
                        
                            Заморозил кусок говядины (вес 1,2 кг), морозильник -18 град.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Достал из морозилки, поместил в тиховарку.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Поставил режим low, время - на ночь, на 12 часов.                        
                     
                                    
                                                
                        
                            Достал, приготовил маринад:                        
                     
                                    
                                                
                        
                            в 1 литр воды добавил полстакана соли (100 гр), 1 ч. л. сахара, 1 лавровый лист измельчённый, пол ч. л. черного перца. Прокипятил минут 5 и дал немного остыть. Поместил мясо в маринад и засунул в холодильник. Достал через 4 часа. Своего времени за все время готовки истратил не более 15 мин! Закуска - GOOD                        
                     
                                
                
                
             
            
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.