Торт с какао

Описание

Хочу с Вами поделится своим рецептом торта. Очень простой в приготовлении, но очень вкусный...

Ингредиенты

Яйцо куриное

3 шт
Сметана

250 г
Сахар

230 г
Мука пшеничная

240 г
Сода

0.5 ч. л.
Соль

1 г
Молоко сгущенное

0.333 банка
Масло сливочное

200 г
Молоко сгущенное

0.66 банка

Приготовление

Яйца растирают с сахаром и солью, добавляют сметану, какао на сгущенном молоке, всыпают муку и в последнюю очередь добавляют соду, гашенную уксусом. Массу хорошо взбивают и выливают тесто в форму, смазанную маслом.

Выпекают торт в течении часа при 200*С -это по рецепту, (моя духовка печет гораздо быстрее, так что лучше самим контролировать выпечку.) Готовность проверяют деревянной лучинкой.

Торт выкладывают из формы, охлаждают, разрезают на два коржа и промазывают кремом. Поверхность и бока торта оформляют кремом и шоколадом, ещё я добавила рубленный грецкий орех.