Описание
Осень. Сказочный чертог, Всем открытый для обзора. Просеки лесных дорог, Заглядевшихся в озера. Как на выставке картин: Залы, залы, залы, залы Вязов, ясеней, осин В позолоте небывалой... Борис Пастернак Этот пирог очень нежный, ароматный и вкусный. В осенний вечер, когда вся семья собирается дома, самое время пить чай с пирогом...
Ингредиенты
-
Масло сливочное
120 г
-
Сахар коричневый
260 г
-
Мука пшеничная
130 г
-
Хлопья овсяные
50 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Пюре овощное
140 г
-
Молоко
1 стакан
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Гвоздика
0.5 ч. л.
-
Орех мускатный
0.25 ч. л.
Приготовление
Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся.
Сначала делаем пюре тыквы, если нет готового. Для этого тыкву чистим и режем на кусочки.
И ставим в духовку на 175 градусов С примерно на 20-30 минут. Тыква станет мягкой.
Вилкой разминаем тыкву до состояния пюре и даем остыть.
В небольшой посуде смешиваем масло и коричневый сахар. Добавляем муку и перемешиваем.
Выкладываем в форму для выпечки ровным слоем и ставим в духовку на 175 градусов С на 15-20 минут. Это будет основа пирога.
Тем временем готовим верхний слой. Для этого хорошо смешиваем яйца и вторую часть коричневого сахара.
Добавляем тыквенное пюре и молоко. Перемешиваем.
Добавляем соль, корицу, мускатный орех и овсянку. И все хорошенько перемешиваем.
Выкладываем на нашу основу и отправляем в духовку еще на 30-40 минут.
Достаем из духовки и даем остыть.
Вот наш пирог готов! Можно приглашать всех к столу пить чай с пирогом!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.