Описание
Горячий пирог, согревающий вечерами и радующий на завтраках.
Ингредиенты
-
Окорок
200 г
-
Сыр твердый
200 г
-
Тесто слоеное бездрожжевое
-
Сливки
2 ст. л.
-
Зелень
Приготовление
1. Режем окорок и сыр кубиками 1см на 1см.
2. Вымешиваем начинку в миске, добавляя перетертую в ступке мелкорубленную зелень с солью.
3. Добавляем к массе сливки.
4. Раскатываем тонко тесто, выкладываем на рабочую поверхность, на пергамент. Равномерно выкладываем начинку.
5. Аккуратно закатываем в рулет.
6. Формируем края.
7. Перекладываем в форму для выпекания, швом вверх. Отправляем в духовку на 30-35 минут, до готовности.
8. Отправляем «отдыхать», не вынимая из формы, накрыв полотенцем.
9. Через 10 минут путем переворачивания выкладываем на тарелку.
Наш рулет готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.