Описание
Хочу предложить ещё один вариант порционной пиццы. На этот раз - с тунцом. Угощайтесь!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Молоко
125 мл
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Дрожжи
6 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Тунец
1 банка
-
Огурец маринованный
2 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Сыр твердый
100 г
-
Майонез
Приготовление
Для начала необходимо приготовить тесто. Мне в этом полностью помогает хлебопечка. Засыпаю сначала жидкие ингредиенты, а сверху сухие. Включаю режим "замес теста" и занимаюсь другими делами. Можно тесто готовить по любому вашему любимому рецепту.
Тесто подошло. Обминаем и можно быстренько приготовить начинку.
С тунца слить жидкость, выложить в миску и размять вилкой на волокна.
Яйца очистить и нарезать ломтиками.
Маринованные огурцы нарезать соломкой.
Тесто разделить на 12 частей, скатать колобки.
Затем колобки раскатать в тонкие лепешки. Противень застелить пергаментом, смазать маслом. Заготовки из теста выложить на противень.
Смазать поверхность кетчупом.
Сыр натереть на крупной тёрке. 2/3 сыра отложить. Остальную часть равномерно распределить по лепешкам. Я это делаю для того, чтобы начинка не сползала.
На сыр выкладываем тунца.
Затем маринованные огурчики.
Следующий слой - вареные яйца. Смазать майонезом и посыпать оставшимся сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Готовые пиццы сразу подаём к столу. Самые вкусные они, когда только- только из духовки. У разогретых вкус, конечно, уже не тот. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.