Описание
Дождь... за окном тоска беспросветная.. а так хочется СОЛНЦА.. Немножко тыквы и морковки - будет солнышко, а брокколи - как зелень, как деревья.. Вот так родилась моя нежнейшая запеканочка.
Ингредиенты
-
Тыква
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Брокколи
400 г
-
Рис
300 г
-
Карри
3 г
-
Сметана
6 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
Приготовление
Отварить рис. Смешать его с карри с яйцом и 2 ст.л сметаны. Отварить овощи до полуготовности. Тыкву с морковью + 2 сл.л сметаны + яйцо = в блендере. Брокколи + сметана + яйцо + соль = в блендере (оставить несколько соцветий целыми). Натереть сыр и добавить во все 3 начинки.
1)тыквенно-морковная смесь 2)рис, вставляем соцветия брокколи 3)завершает смесь из брокколи
Выпекаем на водяной бане 40-45 мин
Нежнейшая запеканочка готова! Словно "Солнышко" на тарелочке
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.