Описание
Кто не любит пирожки??? Думаю, их обожают все. Мне всегда хочется оформить пирожки, какие бы они не были - либо жареные, либо печeные...
Ингредиенты
-
Масло растительное
0.5 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
3.5 стакан
-
Дрожжи
2.5 ч. л.
-
Вода
0.5 стакан
-
Молоко
0.5 стакан
Приготовление
Замес теста я делаю в хлебопечке, так и быстрее и можно заняться приготовлением начинок.
Готовое тесто.
Вариант формовки пирожка 1: Иногда, чтобы быстрее слепить пирожки, я им придаю форму рогаликов.
Начинка: картофельное пюре с обжаренным луком и беконом
Из большого куска теста раскатать при помощи скалки большую лепёшку. При помощи фигурного ножа разделить лепёшку на 8 секторов.
Закрутить пирожки, как показано на иллюстрациях.
Быстрые варианты формовки пирожка
Быстрые варианты формовки пирожка
Вариант формовки пирожка 2: Пирожки с сыром сулугуни и отваренными яйцами.
Форму пирожкам можно придать как варeникам, но побольше размером.
Вариант формовки пирожка 3: Пирожки с зелёным луком и яйцом
Обычные пирожки с зелёным луком и яйцом я решила испечь в открытой форме. И, чтобы сильно не подсушить начинку, сверху положила кусочек сливочного масла.
Вкус у пирожков был необычный, совсем не похожий на пирожки со знакомой начинкой в закрытых пирожках.
После выпечки.
Другие очень быстрые варианты формовки пирожка. Начинка - сыр сулугуни.
Быстрые варианты формовки пирожка
Быстрые варианты формовки пирожка
После выпечки. Приятного Всем аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.