Description

Пирожковый день
Кто не любит пирожки??? Думаю, их обожают все. Мне всегда хочется оформить пирожки, какие бы они не были - либо жареные, либо печeные...

Ingredients

  • Масло растительное

    0.5 стакан

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сахар

    1 ст. л.

  • Соль

    1 ч. л.

  • Мука пшеничная

    3.5 стакан

  • Дрожжи

    2.5 ч. л.

  • Вода

    0.5 стакан

  • Молоко

    0.5 стакан

Cooking

step-0
Замес теста я делаю в хлебопечке, так и быстрее и можно заняться приготовлением начинок.
step-1
Готовое тесто.
step-2
Вариант формовки пирожка 1: Иногда, чтобы быстрее слепить пирожки, я им придаю форму рогаликов.
step-3
Начинка: картофельное пюре с обжаренным луком и беконом
step-4
Из большого куска теста раскатать при помощи скалки большую лепёшку. При помощи фигурного ножа разделить лепёшку на 8 секторов.
step-5
Закрутить пирожки, как показано на иллюстрациях.
step-6
Быстрые варианты формовки пирожка
step-7
Быстрые варианты формовки пирожка
step-8
Вариант формовки пирожка 2: Пирожки с сыром сулугуни и отваренными яйцами.
step-9
Форму пирожкам можно придать как варeникам, но побольше размером.
step-10
Вариант формовки пирожка 3: Пирожки с зелёным луком и яйцом
step-11
Обычные пирожки с зелёным луком и яйцом я решила испечь в открытой форме. И, чтобы сильно не подсушить начинку, сверху положила кусочек сливочного масла.
step-12
Вкус у пирожков был необычный, совсем не похожий на пирожки со знакомой начинкой в закрытых пирожках.
step-13
После выпечки.
step-14
Другие очень быстрые варианты формовки пирожка. Начинка - сыр сулугуни.
step-15
Быстрые варианты формовки пирожка
step-16
Быстрые варианты формовки пирожка
step-17
После выпечки. Приятного Всем аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.