Описание
Вкусные, ароматные блины! Я и моя семья очень любим всю выпечку с кокосом.
Ингредиенты
-
Молоко кокосовое
400 мл
-
Вода
100 мл
-
Сахар
40 г
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Стружка кокосовая
20 г
-
Дрожжи
10 г
-
Соль
-
Масло оливковое
-
Мука пшеничная
380 г
Приготовление
В миску налила воду, насыпала сахар, дрожжи и 80 г муки. Перемешала и в тёплом месте дала время закваске забродить.
Вылила кокосовое молоко, добавила масло, соль и разбила яйца.
Насыпала кокосовую стружку, оставшуюся муку, хорошо перемешала тесто и поставила в тепло минут на 15.
Разогретую сковороду смазала маслом и выпекала блины.
Получилось 8 толстеньких блинов. Подавала их с вареньем и мёдом.
Блины очень мягкие и ароматные! Мне очень нравится кокосовый аромат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.